[推薦]MOMO母親節送媽媽最好用的【GUSTO】美肌版22cm碳鋼拋光輕量專業商用深炒鍋 momo折價卷號 @ 最夯流行情報

單身的時候在外唸書、工作，租屋處不管有沒有廚房，都會想自己煮...簡單煮，尤其是想減肥的時候，自己煮食比較清淡也比較健康不油，這樣瘦得比長期外食快很多也健康。那時的廚具很陽春，就是電磁爐加幾個常用的鍋具就打發了。結婚後，為了全家健康也為了省錢，在家開火是常有的事，所以擁有自己喜歡又實用的鍋具真的很重要，用得順手又煮得開心，說真的...烹飪是件很療癒的事～當我開始使用【GUSTO】美肌版22cm碳鋼拋光輕量專業商用深炒鍋煮食物時，心情是很愉悅的，煮出來的除了是營養的食物之外，還有我滿滿的愛在裡面。【GUSTO】美肌版22cm碳鋼拋光輕量專業商用深炒鍋使用起來，除了順手之外，因為受熱均勻可以很快上菜，並且保留食物的原汁原味，真的很方便又好吃，因為使用率很高也不用特別保養，用了好幾個月，依然像剛買的一樣。這是讓我覺得花錢好值得的東西之一。

母親節到了，也可以考慮買【GUSTO】美肌版22cm碳鋼拋光輕量專業商用深炒鍋來孝敬媽媽哦！當初我是買來孝敬自己啦～哈哈～

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momo玩玩樂dvd請注意! 這不是懶人專用的鍋子,是一把您可以傳承下去的傳家鍋,由於整只鍋以最優質的鋼材鍛造加上沒有任何的化學不沾塗層

因此以下的步驟非常重要

純鐵需要耐心調養，這過程叫做 seasoning(開鍋)，只需在全新未使用的鍋子做一次

1)第一次使用前必須做乾燒的動作將鍋身上在出廠時做防鏽的植物油燒乾待乾燒至有一點點冒煙既可離開爐火

2)用鋼刷刷洗鍋身把鐵中毛細孔的髒東西洗去

3)在將鍋子放置爐火上(中火),在鍋身上抹上食用油,盡量均勻塗佈在鍋身上就完成開鍋動作

4)將鍋身和鍋底塗抹食用油後靜置一晚,隔天正常使用就會發現天然不沾鍋的效果了

5)拋光的鍋面在使用候將會因為碳化而反黑~是正常的情況~請安心使用

如此一來油脂與鑄鐵受熱結合，形成一層防鏽的保護膜，此後每次燒菜的時候菜肉中的油脂會不斷的鞏固這層保護磨，日久下來表面平滑略帶光澤，而且幾乎不沾鍋，比上了不沾塗層的效果還好。清洗的時候不要用強烈的洗潔劑，可以用熱水加點鹽刮刷底部，洗好後徹底擦乾或是放爐台上加熱烘乾，最後再抹一層油，日復一日，越來越好用。

碳鋼/鐵鍋使用注意事項:

1)避免酸性物質,若需添加如蕃茄醬等酸性調味需盡快起鍋

2)清洗時請用鐵刷避免用清潔劑,水洗後請用爐火烤乾,避免生鏽

3)長時間不用(2-3週)須上油保養

4)由於導熱性極佳,初期使用時避免用大火

5)適合煎牛排煮義大利麵,導熱極佳的特性能讓您煎出如星級牛排館酥脆的表皮(Crust),切開的剖面內如粉紅色的鮮嫩

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1) 材質: 鍋身: 碳鋼鍋手柄: 生鐵鉚釘部份: 生鐵

2) 鍋身厚度: 2.0mm 手柄:3.0mm

3) 鍋身直徑: 22cm高度6.7cm

4) 鍋身重量: 1.2kg